Manuela Di Luccio

28 Gennaio 2022
Cosa e dove mangiare a Genova: gli indirizzi migliori 3
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Cosa e dove mangiare a Genova: gli indirizzi utili

Cosa e dove mangiare a Genova? Te lo racconto dopo una mini vacanza nel capoluogo ligure, sicuramente resa indimenticabile anche grazie al buon cibo che mi […]
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9 Gennaio 2022
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Davide Cannavino: “Per Genova voglio un presente e un futuro Stupendo”

Lo chef genovese Davide Cannavino ci fa conoscere la sua esperienza come cuoco dell’ arte presso la Galleria Stupendo di Genova, inaugurata appena tre mesi fa: […]
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6 Dicembre 2021
Visitare Padova: 10 cose da vedere nella Urbs Picta
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Visitare Padova: 10 cose da fare nella Urbs Picta

Visitare Padova è uno dei miei suggerimenti per una giornata o un week end fuori porta in prossimità delle vacanze di Natale: nel 2021 la città […]
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17 Novembre 2021
Il Congresso Nazionale Ais si terrà a Bologna dal 19 AL 21 novembre
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Il Congresso Nazionale Ais si terrà a Bologna dal 19 AL 21 novembre

Il 54° Congresso Nazionale dell’ Ais-Associazione Italiana Sommelier si svolgerà a Bologna dal 19 al 21 novembre, un evento importante per la città e per la […]
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16 Novembre 2021
I dieci migliori panettoni di Bologna: Natale 2021 sarà buonissimo
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I 10 migliori panettoni di Bologna per un Natale buonissimo

Stiamo per lasciarci alle spalle un anno difficilissimo e che ha messo tutti noi alla prova; fiducia e ottimismo stanno pian piano trovando nuova linfa e […]
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13 Novembre 2021
Ravenna. Come si mangia da Essenziale Bistrot aperto un mese fa 2
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Ravenna. Come si mangia da Essenziale Bistrot aperto un mese fa

Si chiama Essenziale Bistrot e nel suo nome annuncia già quello che è il cuore del progetto: “essenziale” è soprattutto una filosofia che arriva diretta, con […]
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4 Novembre 2021
casa mazzucchelli
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Casa Mazzucchelli: l’ alta cucina informale da mangiare con le mani

Seguire la propria visione non è sempre facile; solo la determinazione, la fiducia in sé stessi e in quello che si è seminato possono essere gli […]
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29 Ottobre 2021
Biscotti con farina di ceci e zucca
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Biscotti con farina di ceci e zucca

Bisogna mantenere vive le tradizioni e ad Halloween bisogna preparare qualcosa con la zucca: io quest’ anno ho fatto i biscotti con farina di ceci e […]
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17 Ottobre 2021
Ciambella all' acqua profumata al limone: il dolce senza sensi di colpa
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Ciambella all’ acqua profumata al limone: il dolce senza sensi di colpa

La ciambella all’ acqua profumata al limone è un evergreen, uno di quei dolci immancabili nel ricettario non solo perchè la ciambella è l’ abc della […]
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13 Ottobre 2021
Bologna. Con Tour-tlen il tortellino bolognese diventa una De.Co. 3
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Bologna. Con Tour-tlen il tortellino bolognese diventa una De.Co.

A Bologna torna “Tour-tlen” festival del tortellino bolognese, e con esso i cuochi dell’ omonima risto-associazione, nata ormai 10 anni fa dall’ idea di un gruppo […]
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1 Ottobre 2021
Saline di Cervia
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Saline di Cervia: scoprire il turismo lento dell’ “altra Romagna”

Cervia viene spesso associata a Milano Marittima (con cui condivide la stazione ferroviaria) e al divertimento fatto di notti in discoteca e giornate in spiaggia; in […]
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4 Settembre 2021
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Ricette di casa: la zuppa con i cucuzielli e i sciurilli settembrina

Questa è una di quelle ricette che al Sud ha cento nomi e cento varianti: a casa mia la chiamiamo “zuppa con i cucuzielli e i […]
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