Manuela Di Luccio

3 Ottobre 2024
Babbi, il cuore dolce della Romagna 1
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Babbi, il cuore dolce della Romagna

Nella Romagna dell’entroterra un’azienda dolciaria familiare con una lunga storia è diventata leader nel mondo del gelato e si distingue per l’attenzione verso i dipendenti Babbi […]
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30 Settembre 2024
Il Festival del Tortellino a Bologna il 6 ottobre 1
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Il Festival del Tortellino a Bologna il 6 ottobre

Torna il grande Festival del Tortellino, la kermesse gastronomica che dal 2012 celebra il tortellino bolognese.L’organizzazione, da sempre curata dalla risto-associazione Tour-tlen che riunisce oltre 20 […]
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28 Settembre 2024
Salone del Vermouth: a Bologna domenica 6 ottobre 4
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Salone del Vermouth: a Bologna domenica 6 ottobre

Dopo il successo della prima edizione, svoltasi lo scorso febbraio a Torino, il Salone del Vermouth si appresta a debuttare a Firenze e Bologna, in un […]
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24 Settembre 2024
Cosa vedere a Siracusa-Ortigia 5
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Cosa vedere a Siracusa-Ortigia: la mini-guida pratica

Siracusa-Ortigia è una delle città più belle e antiche del mondo: volevo visitarla da tempo e devo dire che è uno di quei luoghi che ti […]
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21 Settembre 2024
busiate al pesto trapanese
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Pasta al pesto trapanese

Le busiate al pesto trapanese sono uno dei primi piatti tradizionali della cucina siciliana e oltre a essere buonissime sono anche molto facili e veloci. E’ […]
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16 Settembre 2024
Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi
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Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi: l’appuntamento raddoppia

E’ ormai una felice consuetudine per salutare l’estate e dare il ben venuto alla stagione autunnale: la Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi, organizzata dal Consorzio […]
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12 Settembre 2024
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Cilento. La cucina di mare al ristorante Street Stritt di Casal Velino

Uno dei ristoranti della Costa del Cilento che con costanza ha trovato la propria dimensione fra tradizione e visione personale Compie 10 anni il ristorante Street […]
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6 Settembre 2024
Bozza automatica 29
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Bologna. Grand Tour Italia apre le porte al pubblico

Il nuovo progetto, più concreto e organizzato, prende il posto di FICO e punta a commerciare cibo senza narrazioni di sorta. Sullo scheletro di quello che […]
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27 Agosto 2024
Da Bologna a Cervia riscoprendo l'antica Via del Sale
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Da Bologna a Cervia riscoprendo l’antica Via del Sale

Si chiama Sapore di Sale la festa di fine estate che ogni anno si svolge a Cervia per omaggiare l’alimento –e l’elemento- che per secoli ha […]
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20 Agosto 2024
zeppole con i fiori di zucca
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Zeppole ai fiori di zucca (zeppoline di sciurilli)

Se vi dico sciurilli vi viene in mente qualcosa? A molti probabilmente sì, soprattutto se hanno dei parenti in Campania o ci sono stati in vacanza […]
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9 Agosto 2024
Bozza automatica 28
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Cilento. I sapori e i colori dell’osteria Perbacco di Pisciotta

Immersa in un eccezionale scenario naturale fra il mare e le colline fitte di macchia Mediterranea, l’osteria Perbacco di Pisciotta (Sa) è una vera colonna storica […]
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15 Luglio 2024
Locanda Casamerlò
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Bologna. C’è un nuovo locale in città, anzi no, è in campagna: Locanda Casa Merlò

E’ proprio vero che quando si chiude una porta si apre un portone.Qualche mese fa lo chef Dario Picchiotti ha deciso di interrompere l’attività all’Antica Trattoria […]
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