Manuela Di Luccio

6 Maggio 2025
Eventi a Bologna: aperitivi, mercatini e passeggiate a maggio 2025 4

Eventi a Bologna: aperitivi, mercatini e passeggiate a maggio 2025

Che profumo Bologna di seraLe sere di maggio… Le cantava così Luca Carboni nel 1984 e ancora oggi, dopo 41 anni, le sere di maggio bolognesi […]
29 Aprile 2025
Innamorati a Bologna Market: attività ed esperienze bolognesi in vetrina 1

Innamorati a Bologna Market: attività ed esperienze bolognesi in vetrina

Gli “Innamorati a Bologna” Federica Aliberti, Alberto Gallitto e Veronica Zanetti vi invitano al loro secondo market che si svolgerà a Bologna dal 2 al 5 […]
25 Aprile 2025
Auschwitz-Birkenau: l'ingegneria del male 2

Auschwitz-Birkenau: l’ingegneria del male

Ho scelto di mettere nero su bianco la mia esperienza ad Auschwitz-Birkenau innanzitutto come memoria per me stessa.Questa esperienza mi è rimasta cucita addosso perché i […]
16 Aprile 2025
A Bologna l'abbinamento cibo-vino diventa una De.Co. 2

A Bologna l’abbinamento cibo-vino diventa una De.Co.

Nasce il progetto di valorizzazione dei vini bolognesi e imolesi  Promuovere la conoscenza e la diffusione del vino dei Colli Bolognesi e di Imola: è questo […]
15 Aprile 2025
chef to chef 2025

L’associazione Chef to Chef presenta il programma 2025

Si è svolta poche ore fa l’Assemblea annuale di Chef To Chef, l’associazione che dal 2008 riunisce cuochi, produttori e gourmande dell’Emilia Romagna per promuovere la […]
11 Aprile 2025
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La processione degli Incappucciati del Cristo Morto di Sorrento

Dalla secolare tradizione della Venerabile Confraternita della Morte, la processione degli Incappucciati rende unico il Venerdì Santo di Sorrento La Pasqua è un tempo di culto […]
1 Aprile 2025
huevos rottos

Huevos rotos: la ricetta dello chef Henrique Sá Pessoa

Questa la ricetta l’ho esplicitamente copiata da un piatto dello chef portoghese Henrique Sá Pessoa, il cui ristorante Alma a Lisbona è stato più volte insignito […]
1 Aprile 2025
Bologna. Diabolik in mostra a Palazzo Pallavicini

Bologna. Diabolik in mostra a Palazzo Pallavicini

Palazzo Pallavicini di Bologna si appresta a ospitare, dal 3 aprile al 20 luglio 2025, nelle sue sale una nuova mostra, dedicata a uno dei fumetti […]
31 Marzo 2025
PASSI E PAROLE DI VINO

Passi e parole di vino 2025: il 27 aprile nella Valle del Savio

La seconda edizione all’evento di punta dei Percorsi del Savio a Mercato Saraceno (FC) raddoppia: 2 giornate fra degustazioni, escursioni e visite guidate Passi e parole […]
30 Marzo 2025
zuppa patate e verza

Zuppa di patate e verza

E’ uno dei piatti invernali più “coccolosi” con la sua consistenza morbida e brodosa e il sapore delicato delle patate che sposano la verza.Ma visto che […]
27 Marzo 2025
Vinitaly 2025: l'Emilia Romagna punta in alto e coinvolge Massimo Bottura 3

Vinitaly 2025: l’Emilia Romagna punta in alto e coinvolge Massimo Bottura

La Regione si presenta con un padiglione tutto nuovo alla più importante fiera del vino italiano e coinvolge Massimo Bottura. Tra gli espositori anche l’eccezionale presenza […]
14 Marzo 2025
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Albana Dèi. Un premio per far conoscere un antico vitigno romagnolo

A Est di Bologna, dalla periferia della città fino alle terre cesenate, le colline sono caratterizzate dai filari di un vitigno autoctono che trova casa solo […]