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4 Novembre 2026
Cosa vedere nella Tuscia
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Cosa vedere nella Tuscia: itinerario completo di 3 giorni

Si chiama Tuscia ed è un territorio antico ma difficile da tracciare geograficamente: a voler delineare dei confini possiamo dire che oggi la Tuscia, che deriva […]
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28 Ottobre 2026
credits: tasteoffreedom.it Beniamino Baleotti
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Baleotti inaugura la “trattoria dei mattarellini” e invita all’ Halloween della Paciu Maison

La golosità dei piatti del Re della Sfoglia incontra l’incanto di Paciu Maison, l’opera d’arte da abitare, immersa nel silenzio della campagna di Ponte Rizzoli Trascorrere […]
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20 Ottobre 2026
Al mi furner Bologna
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Bologna. Al mi furner: il cornetto prima dell’alba

Compie 60 anni il forno che fa compagnia alle notti dei bolognesi Dici “Al mi furner” e lo pronunci sorridendo perché la memoria ritorna subito a […]
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8 Ottobre 2026
2° Rapporto Camst-Censis "Lo spazio e il cibo. Nuove geografie della socialità"
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Bologna. Presentato il 2° Rapporto Camst-Censis “Lo spazio e il cibo. Nuove geografie della socialità”

E’ stato presentato il 7 ottobre a Bologna, presso Palazzo De’ Toschi, il 2° Rapporto Camst-Censis “Lo spazio e il cibo. Nuove geografie della socialità”.Lo studio […]
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18 Settembre 2026
Tutte le migliori mostre a Bologna nell'autunno 2026
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Le migliori mostre d’arte a Bologna nell’autunno 2026

Non solo città del cibo ma anche dell’arte: negli ultimi anni Bologna si è posizionata molto bene anche nell’ambito delle mostre d’arte, grazie ai musei civici […]
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1 Settembre 2026
Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
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Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi il 16 settembre a Bologna

Mercoledì 16 settembre 2026 torna a Bologna la 34° Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi, l’appuntamento consueto di fine estate promosso dal Consorzio Emilia-Romagna che porta nel […]
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11 Agosto 2026
Bozza automatica 45
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Mulignane mbuttunate alla cilentana: più di una ricetta, un simbolo

Ho provato a raccontare il Cilento in tanti modi, a volte attraverso i suoi luoghi più belli, a volte con le tradizioni e altre volte con […]
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28 Luglio 2026
Isabella de Cham Pizza Fritta
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La Dea della pizza fritta: Isabella de Cham

Pensi a Napoli, alla pizza fritta, e subito l’immagine è quella di Sophia Loren che ne “L’oro di Napoli” friggeva pizzette per strada, su un banchetto […]
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22 Luglio 2026
Madonna di Costantinopoli Agropoli
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Tradizioni. La festa della Madonna di Costantinopoli di Agropoli

Le feste religiose, soprattutto al Sud, sono quel momento che imprime un tocco in più alle vacanze estive; una consuetudine in cui convergono identità, spiritualità e […]
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29 Giugno 2026
Ristorante "Oltre" Bologna
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Bologna. Il menù 2026 di “Oltre” va… oltre la tradizione

Una cucina elegante che si distingue per una proposta eclettica che parte dalla tradizione e viaggia attraverso il mondo: oggi lo stile di Daniele Bendanti al […]
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19 Giugno 2026
Cesare Marretti al Cavaticcio: il pop up estivo fra cene sull'erba e trekking sulle acque 3
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Cesare Marretti al Cavaticcio: il pop up estivo fra cene sull’erba e trekking sulle acque

Marretti… e tre!Stiamo parlando del pop up estivo dello chef Cesare Marretti, che dopo i ristoranti “stabili” -E’ Cucina e M’arrett- anche quest’anno arricchisce l’estate bolognese […]
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15 Giugno 2026
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Cosa vedere a Rapallo

La costa Ligure di Levante è bellissima e vi ho già parlato dell’ incantevole Golfo Paradiso.Stavolta invece vi porto a Rapallo, una cittadina che mi ha […]
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