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Il Cavallino a Maranello: l’ omaggio di Bottura alla leggenda Ferrari
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Bologna. Il debutto dello chef Pasquale D’Aniello a La Porta Restaurant
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Panettone artigianale 2022: sei indirizzi consigliati
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Antica Osteria del Mirasole: cucina emiliana elevata e intramontabile
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L’ elegante convivio a Casa Mazzucchelli
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Ristorante Acquadulcis: alta cucina nell’ Alto Cilento
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Cristian Santomauro: “Vi presento l’ Ammaccata cilentana”
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Cosa sono i Cicci maritati, piatto storico del Cilento
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Scoprire la Valle d’Elvo: da Sordevolo al Sacro Monte di Oropa attaversando la via del Tracciolino
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Cilento. Festa dell’Antica Pizza Cilentana, a Giungano dal 6 all’ 11 giugno
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Rocco Trattoria Moderna, cucina di qualità a Bitetto
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Cilento. Le magie di Silvia con il latte alla Tenuta Chirico di Ascea Marina
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Spaghetti alla Nerano: storia e ricetta del classico dell’estate campana
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/ 27 Marzo 2023
La cartina di tornasole di una Ravenna pronta ad affrancarsi dallo status di città chiusa e refrattaria alle novità è...
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/ 23 Marzo 2023
Una nuova casa per il ristorante Al Pappagallo di Bologna che per i suoi 104 anni –che ne fanno uno...
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Intervista a Max Poggi
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/ 9 Marzo 2023
Lui è il cuoco bolognese per eccellenza, Massimiliano Poggi, per tutti Max, il volto della Bologna conviviale e godereccia, ma...
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Bologna. E’ nato “Irnerio 10”, il bistrot nel Quartiere della Salute
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/ 26 Febbraio 2023
Il Bistrot Irnerio 10 a Bologna propone una cucina bilanciata per chi vuole mantenere sotto controllo il glucosio e il...
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/ 21 Febbraio 2023
Una miniguida pratica con tutti i riferimenti per scoprire cosa vedere a Termoli e gli indirizzi giusti dove assaggiare i...
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La ricetta del Migliaccio napoletano di Carnevale
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/ 17 Febbraio 2023
Il Migliaccio è un dolce tipico di Carnevale che si prepara a Napoli. A dispetto del nome, che può indurre...
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Una ricetta ricca e golosa per festeggiare il Carnevale anche a tavola Se dico “lasagna” immagino che molti penseranno alla...
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/ 10 Febbraio 2023
All' Osteria di Medicina Alessio Battaglioli propone la sua visione della cucina della nonna in chiave contemporanea che in 5...
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Bologna. La cena-evento della pizzeria Da Zero con Alessio Battaglioli
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/ 7 Febbraio 2023
Si dice che a tavola si vivono i momenti migliori: a volte nascono amori, a volte si concludono affari oppure...
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Zuppa di cipolle
Manuela Di Luccio
/ 28 Gennaio 2023
Questo inverno è tornato a fare l’ inverno con temperature molto basse, giorni piovosi e anche un po’ di neve,...
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Sono stati presentati a FICO Eataly i nuovi progetti che il primo parco dedicato al mondo del cibo intende realizzare...
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Bologna. Nicola Annunziata è il nuovo chef del ristorante I Portici
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/ 19 Gennaio 2023
Si chiama Nicola Annunziata, ha 31 anni, arriva da Salerno ed è il nuovo executive chef del Ristorante I Portici...
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