La ricetta dell’ Hummus

Bologna. Gli eventi di maggio anticipano l’ estate fra mercatini, cene sotto le stelle e concerti.

La pizzeria “I Masanielli” di Francesco Martucci a Caserta

Sabato pomeriggio, prato e chitarra: spaghetti al pesto di rucola

Bologna. La Trattoria Scaccomatto di Mario Ferrara compie 35 anni

Bologna. Arriva Pizza Village Home: quattro giorni di pizza napoletana special edition

Tennerata di Castel San Lorenzo, il dolce con la pasta

Bologna. Dieci colombe artigianali per volare alto a Pasqua 2022

Nuove aperture a Bologna: la primavera porta voglia di convivialità

Ristorante Al Pappagallo: tradizione e gourmet sotto le Due Torri

Il Vesuvio di Luigi Cippitelli

Bologna. Pizzeria Berberè, un modello di business a cui ispirarsi

Sigep 2022. Ottimismo con prudenza: novità e showcooking ma mancano i buyers

La pizzeria Da Zero a Bologna: il buono del Cilento è arrivato in città

Rinascono le Terme di Porretta sotto la guida del Gruppo Monti Salute Più

Visitare Genova: il volto romantico di una città industriale

Cosa e dove mangiare a Genova: gli indirizzi utili

Davide Cannavino: “Per Genova voglio un presente e un futuro Stupendo”

Visitare Padova: 10 cose da fare nella Urbs Picta

I 10 migliori panettoni di Bologna per un Natale buonissimo

La ricetta dell’ Hummus

E’ uno degli alimenti estivi che preferisco in assoluto: facile, veloce e buonissimo… sto parlando dell’ hummus! L’ho mangiato per...
Read More

Bologna. Gli eventi di maggio anticipano l’ estate fra mercatini, cene sotto le stelle e concerti.

"Che profumo Bologna di sera, le sere di maggio…" Era il 1987 e Luca Carboni cantava così la sua Bologna...
Read More

La pizzeria “I Masanielli” di Francesco Martucci a Caserta

Lo sguardo felino, la voce graffiante, il fisico robusto e un’innata determinazione fanno di Francesco Martucci un vero gladiatore. Martucci...
Read More

Sabato pomeriggio, prato e chitarra: spaghetti al pesto di rucola

Il pesto di rucola mi piace perchè ha una particolare punta di amarezza che non ne appiattisce il sapore rispetto...
Read More

Bologna. La Trattoria Scaccomatto di Mario Ferrara compie 35 anni

La Trattoria Scaccomatto di Bologna compie 35 anni; il suo fondatore, Mario Ferrara, ne ha qualcuno in più ma è...
Read More

Bologna. Arriva Pizza Village Home: quattro giorni di pizza napoletana special edition

Arriva a Bologna, dal 28 aprile al 1° maggio, il Coca Cola Pizza Village@Home, evento nato dall' esperienza del Pizza...
Read More

Tennerata di Castel San Lorenzo, il dolce con la pasta

Questa non è una ricetta ma un invito. E’ come se aprissi un varco sul passato e ti invitassi in...
Read More

Bologna. Dieci colombe artigianali per volare alto a Pasqua 2022

A Bologna le vetrine dei fornai e delle pasticcerie sembrano proprio esprimere il desiderio di "volare alto": tante le colombe...
Read More

Nuove aperture a Bologna: la primavera porta voglia di convivialità

A poche ore dalla fine dello stato d’ emergenza si torna a vivere la convivialità in maniera più spensierata: nei...
Read More

Ristorante Al Pappagallo: tradizione e gourmet sotto le Due Torri

E' siciliano il nuovo chef del ristorante "Al Pappagallo" di Bologna: si chiama Corrado Parisi, ha 44 anni e oltre...
Read More

Il Vesuvio di Luigi Cippitelli

Luigi Cippitelli racconta il Vesuvio attraverso le tipicità di una terra che si sta facendo scoprire da poco. Il Vesuvio,...
Read More

Bologna. Pizzeria Berberè, un modello di business a cui ispirarsi

Berberè.. e tre! Con un’ allegra serata aperta al pubblico i fratelli Salvatore e Matteo Aloe hanno aperto le porte...
Read More

Ultime novità