Zeppole ai fiori di zucca (zeppoline di sciurilli)

Cilento. I sapori e i colori dell’osteria Perbacco di Pisciotta

Bologna. C’è un nuovo locale in città, anzi no, è in campagna: Locanda Casa Merlò

Cosa vedere a Catania: la mini-guida pratica

Locanda di Bagnara: fine dining nella Pianura Ravennate

Oltre a Bologna: Daniele Bendanti regista di una cucina solida ma mai immobile

Bologna. Cremeria D’Azeglio inaugura il terzo punto vendita

50% vegan 50% vegetariano: 100% Marretti

L’altra Romagna di Gianluca Gorini

Gastarea Bistrot. Dove mangiare a Bologna sui Colli

Verona. L’unicità della pizza di Simone Padoan a “I Tigli”

Bologna. Il Miglior Gelatiere 2024 è Danilo Cinelli

La storia di Giuseppe Spagnuolo, l’unico abitante di Roscigno Vecchia

Puglia. La cucina della mamma alla trattoria Tiella di Bari

Bologna. Botteghe alimentari artigianali per regali di Natale golosi

Bologna. Il pesce secondo Dario Picchiotti all’Antica Trattoria di Sacerno

Cosa vedere nel Mugello

Milano. Tradizione meneghina all’Osteria del Brunello di Tunde Pecsvari

Bologna. La cucina sentimentale di Casamerlò

Un faro fra le nebbie della Pianura Bolognese: è il ristorante La Luna Rossa

Bologna. Grand Tour Italia apre le porte al pubblico

Il nuovo progetto, più concreto e organizzato, prende il posto di FICO e punta a commerciare cibo senza narrazioni di...
Leggi tutto

Da Bologna a Cervia riscoprendo l’antica Via del Sale

Si chiama Sapore di Sale la festa di fine estate che ogni anno si svolge a Cervia per omaggiare l’alimento...
Leggi tutto

Zeppole ai fiori di zucca (zeppoline di sciurilli)

Se vi dico sciurilli vi viene in mente qualcosa? A molti probabilmente sì, soprattutto se hanno dei parenti in Campania...
Leggi tutto

Cilento. I sapori e i colori dell’osteria Perbacco di Pisciotta

Immersa in un eccezionale scenario naturale fra il mare e le colline fitte di macchia Mediterranea, l’osteria Perbacco di Pisciotta...
Leggi tutto

Bologna. C’è un nuovo locale in città, anzi no, è in campagna: Locanda Casa Merlò

E' proprio vero che quando si chiude una porta si apre un portone.Qualche mese fa lo chef Dario Picchiotti ha...
Leggi tutto

Cosa vedere a Catania: la mini-guida pratica

Scrivere una guida pratica su una città quando nel mondo tutti conoscono e consultano Lonely Planet potrebbe essere quasi inutile...
Leggi tutto

Pasta ‘ncaciata, la ricetta

Una delle tipiche paste al forno siciliane raccontate da un' abitante di un quartiere popolare di Catania Durante la mia...
Leggi tutto

Locanda di Bagnara: fine dining nella Pianura Ravennate

Ha compiuto 20 anni la Locanda di Bagnara, il ristorante con annesso piccolo hotel di charme nel centro storico di...
Leggi tutto

Firenze: festival dei sapori sudamericani con Tavola Latina

Dal 27 al 30 maggio torna a Firenze Tavola Latina, il progetto cultural-gastronomico legato alla cucina sudamericana. L'appuntamento, ideato da...
Leggi tutto

A Bologna è festa della birra artigianale con Birrai Eretici 2024

E' ormai l'appuntamento fisso che inaugura la stagione degli eventi estivi all'aria aperta: Birrai Eretici torna per la 12° volta...
Leggi tutto

Oltre a Bologna: Daniele Bendanti regista di una cucina solida ma mai immobile

Dopo un anno non facile lo chef Daniele Bendanti volta pagina con un nuovo menù e una nuova squadra di...
Leggi tutto

Bologna. Cremeria D’Azeglio inaugura il terzo punto vendita

Siamo in una delle strade più antiche di Bologna: via D'Azeglio scorre da Piazza Maggiore verso i Colli fino a...
Leggi tutto

Ultime novità