Strabena, il primo pomodoro italiano da agricoltura idroponica

O Fiore Mio Hub a Faenza: Il racconto dell’inondazione di Davide Fiorentini

Tagliolini dell’Ascensione: storia e ricetta

Campania. La trattoria Lo Stuzzichino in Penisola Sorrentina

Cilento. La buona pizza al Vinarte di Agropoli

Bologna. La chef Lucia Antonelli special guest alla pizzeria Da Zero

Bologna. La cucina di pregio al ristorante Sotto l’Arco di Villa Aretusi

Turismo Lento nell’ Imolese-faentino: borghi, Natura, castelli, buon cibo.

Ravenna. Darsenale: l’indirizzo giusto per birra artigianale e pizza di qualità

Bologna. Il “Pappagallo” è volato sui Colli in una location bellissima

Intervista a Max Poggi

Cosa vedere a Termoli: la miniguida pratica

Bologna. All’ Osteria di Medicina la cucina carismatica di Alessio Battaglioli

Bologna. Nicola Annunziata è il nuovo chef del ristorante I Portici

Il Cavallino a Maranello: l’ omaggio di Bottura alla leggenda Ferrari

Alleria! Finalmente a Bologna la buona cucina napoletana

Bologna. Il debutto dello chef Pasquale D’Aniello a La Porta Restaurant

Panettone artigianale 2022: sei indirizzi consigliati

Antica Osteria del Mirasole: cucina emiliana elevata e intramontabile

L’ elegante convivio a Casa Mazzucchelli

Strabena, il primo pomodoro italiano da agricoltura idroponica

Si chiama Strabena ed è un pomodorino di altissima qualità figlio della coltura idroponica di cui l’azienda Fri-El Green House...
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O Fiore Mio Hub a Faenza: Il racconto dell’inondazione di Davide Fiorentini

Davide Fiorentini è uno degli imprenditori che negli ultimi anni ha creato uno dei progetti più belli legati alla pizza:...
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Tavola Latina: a Firenze la carne al fuoco è in stile sudamericano

Nonostante le temperature non proprio stabili Firenze apre le porte alla bella stagione con l’ evento enogastronomico più “caliente” dell’...
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Tagliolini dell’Ascensione: storia e ricetta

Le ricette tradizionali, ma direi in generale le ricette di famiglia, sono un filo invisibile che ci lega ai bei...
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Campania. La trattoria Lo Stuzzichino in Penisola Sorrentina

La trattoria Lo Stuzzichino della famiglia De Gregorio da anni è annoverata fra le migliori trattorie italiane: siamo a Sant’...
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Cilento. La buona pizza al Vinarte di Agropoli

Amo la pizza da sempre e l’evoluzione degli ultimi anni che l’ha vista diventare protagonista in tante declinazioni (napoletana, in...
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Bologna. La chef Lucia Antonelli special guest alla pizzeria Da Zero

Un nuova serata dedicata all’incontro fra culture e sapori: giovedì 4 maggio la chef Lucia Antonelli, la “Regina del Tortellino”,...
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Siamo nel Quartiere di Borgo Panigale a Bologna, a pochi metri dalla storica sede della Ducati: qui, una dimora del...
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Turismo Lento nell’ Imolese-faentino: borghi, Natura, castelli, buon cibo.

Pasquetta, 25 Aprile, 1 Maggio: è iniziato il periodo dei ponti, dei week end delle gite fuori porta e delle...
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Ravenna. Darsenale: l’indirizzo giusto per birra artigianale e pizza di qualità

La cartina di tornasole di una Ravenna pronta ad affrancarsi dallo status di città chiusa e refrattaria alle novità è...
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Bologna. Il “Pappagallo” è volato sui Colli in una location bellissima

Una nuova casa per il ristorante Al Pappagallo di Bologna che per i suoi 104 anni –che ne fanno uno...
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Intervista a Max Poggi

Lui è il cuoco bolognese per eccellenza, Massimiliano Poggi, per tutti Max, il volto della Bologna conviviale e godereccia, ma...
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