Kefta, la ricetta delle polpette orientali sullo stecco velocissime

Kefta, oppure kofta o ancora keftedes: in ogni caso parliamo di polpette, e tu dirai ma non era più semplice...
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Ricette di famiglia: pasta con il ragù cilentano

C' è  un giorno preciso nella vita di una donna che conta tantissimo, come se si attraversasse un fiume per...
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Tropea: cosa fare in un week end nel Borgo dei Borghi 2021

Tropea (Vibo Valentia) è il Borgo d’ Italia 2021, così ha deciso il televoto lanciato il 3 aprile scorso dalla...
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Pastiera napoletana: la ricetta di famiglia

Ci sono ricette di cui si è quasi gelosi perché sono legate a momenti di vita familiare che vorrebbero rimanere...
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Bologna. 10 colombe artigianali per far buona la Pasqua 2021

Abbiamo selezionato 10 indirizzi per scegliere un' ottima Colomba artigianale a Bologna. E’ il dolce di Pasqua per eccellenza, quello...
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Nel Pastry Lab di Andrea Tedeschi fra colombe artigianali e uova artistiche

Andrea Tedeschi, pasticciere bolognese, ci ha aperto le porte del suo Pastry Lab per parlare della Colomba artigianale e del...
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Selezione AIRO 2021: ecco i migliori oli italiani e i “ristoranti dell’ olio”

Con una seguitissima diretta su Facebook, si è svolta l’ annuale premiazione dei migliori oli d’ Italia e dei “Ristoranti...
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Bologna. Le migliori pizzerie 2021: conferme e new entry

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“Depurami”: crema di cavolo nero, broccoli, piselli, patate e latte di cocco

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Zeppole di patate fritte: anche il Carnevale 2021 si può festeggiare

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Mantova è una delle città più belle d' Italia; dopo averla visitata, vi lascio qualche dritta per trascorrere una giornata...
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Napizz apre a Bologna: parte con l’ asporto ma sogna in grande

Arriva a Bologna il format che ha fatto innamorare i romagnoli della pizza napoletana: si chiama "Napizz" e si rivolge...
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