Le polpette sono un vero simbolo di unione e pace mondiale - almeno a tavola- perchè sono presenti in quasi...

Per il Natale 2022 ho pensato di segnalarvi alcuni panettoni autenticamente artigianali che ho avuto modo di assaggiare negli ultimi...

Se ami la grande cucina italiana, quella delle tradizioni regionali diventate poi icone, allora devi passare all' Antica Osteria del...

Mentre inizio a scrivere penso che questa è ben la sesta volta che racconto Aurora Mazzucchelli e le sue evoluzioni...

Dopo il grande successo della prima edizione, l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara insieme ad...

Mattinata (FG) si prepara per la seconda edizione dei festeggiamenti in onore del re della Dieta mediterranea e della tavola...

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un classico intramontabile: un piatto saporito, confortevole e anche piuttosto veloce. Per questa ricetta...

Una nuova edizione golosa, ma anche divertente e coinvolgente: tutto ciò sarà Sciocolà Festival del Cioccolato 2022, in programma a...

Dici Colli Bolognesi e pensi subito alle morbide colline che circondano Bologna, magari da perlustrare in vespa, come cantava Cremonini...

Si chiama “Formaggino d’ Appennino” e si svolgerà nel centro storico di Castel di Casio (Bo) l’ 8 e 9...

Si chiama “InCantina-La Dispensa Malvezzi Campeggi” ed è il nuovo progetto nato dalla collaborazione fra l’ Enoteca Regionale dell’ Emilia...

A Bologna con l’arrivo dell’ autunno sono tornati anche i grandi eventi dedicati alle tipicità locali e fra questi c’è...