Torino. Scannabue: cucina piemontese in stile caffè letterario

Il Re della sfoglia apre una gastronomia alle porte di Bologna

Merano. Soulfood, pizzeria con cucina

Mangiare sui Colli Bolognesi: Agriturismo Mastrosasso

Mestieri che rischiano di scomparire. Le Teglie di Montetiffi e l’originale cottura della piadina romagnola

Al Vecchio Convento: un ristorante, un paese, una famiglia

Bologna. Nuove aperture autunnali: ristoranti, forni, street food, salumerie

Cosa vedere a Udine: la mini-guida pratica

Sicilia. Osteria Antica Marina a Catania

Babbi, il cuore dolce della Romagna

Cosa vedere a Siracusa-Ortigia: la mini-guida pratica

Cilento. La cucina di mare al ristorante Street Stritt di Casal Velino

Zeppole ai fiori di zucca (zeppoline di sciurilli)

Cilento. I sapori e i colori dell’osteria Perbacco di Pisciotta

Bologna. C’è un nuovo locale in città, anzi no, è in campagna: Locanda Casa Merlò

Cosa vedere a Catania: la mini-guida pratica

Locanda di Bagnara: fine dining nella Pianura Ravennate

Oltre a Bologna: Daniele Bendanti regista di una cucina solida ma mai immobile

Bologna. Cremeria D’Azeglio inaugura il terzo punto vendita

50% vegan 50% vegetariano: 100% Marretti

Torino. Scannabue: cucina piemontese in stile caffè letterario

Metti una sera a cena in una di quelle rigide serate di gennaio in cui vorresti solo qualcosa di corroborante...
Leggi tutto

Artefiera 2025 dal 7 al 9 febbraio a BolognaFiere

Compie 51 anni Artefiera di Bologna e proprio come una bella cinquantenne continua ad affascinare gli amanti delle arte visive...
Leggi tutto

Il Re della sfoglia apre una gastronomia alle porte di Bologna

Negli ultimi anni il mondo dei social ha generato parecchi tormentoni e fenomeni; il settore del cibo, in particolare, ha...
Leggi tutto

Aspettando Ego Festival: la pizza protagonista di 11 cene-evento in Puglia

E' iniziato il conto alla rovescia per la nuova edizione di Ego Festival, che si svolgerà a Taranto il 21...
Leggi tutto

Lagane e ceci

Per anni, quando condividevo la casa con gli studenti, alla mia affermazione "Oggi cucino lagane e ceci" puntuale si alzava...
Leggi tutto

Merano. Soulfood, pizzeria con cucina

Giungere in una località turistica senza aver prenotato alcun ristorante e scegliere di affidarsi all'intuito: a volte le piccole perle...
Leggi tutto

Pasta con zucca e guanciale

La pasta con zucca e guanciale è veloce, saporita e cremosa anche se si gusta per poco tempo perchè la...
Leggi tutto

Mangiare sui Colli Bolognesi: Agriturismo Mastrosasso

L'Agriturismo Mastrosasso, sulle colline intorno a Bologna, è il luogo della fuga dalla città.Siamo a Savigno (Bo), frazione del Comune...
Leggi tutto

Salsiccia e friarielli a modo mio

Se dico salsiccia e friarielli penso subito alle mie origini campane, a quei profumi di casa che non ti lasciano...
Leggi tutto

Crema di porcini e cannellini

E mentre le temperature salgono e scendono repentinamente e non sai mai se avrai voglia di una caprese o di...
Leggi tutto

Mercato Vignaioli FIVI a Bologna dal 23 al 25 novembre 2024

Dopo il successo dell’edizione 2023, la prima a svolgersi nei padiglioni di BolognaFiere, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti...
Leggi tutto

Mestieri che rischiano di scomparire. Le Teglie di Montetiffi e l’originale cottura della piadina romagnola

E' il simbolo delle estati romagnole e da qualche anno ha conquistato anche le città: è la piadina, classica o...
Leggi tutto

Ultime novità