Omelette, l’amarcord dell’infanzia
Manuela Di Luccio
/ 11 Marzo 2026
Ricette con i legumi: zuppa di lenticchie e cavolo nero
Manuela Di Luccio
/ 10 Febbraio 2026
Salsa all’aglione
Manuela Di Luccio
/ 5 Febbraio 2026
Arte Fiera 2026: cosa sarà?
Manuela Di Luccio
/ 2 Febbraio 2026
Ricetta della crema di cavolfiore
Manuela Di Luccio
/ 2 Gennaio 2026
Cosa vedere ad Arezzo Città del Natale
Manuela Di Luccio
/ 16 Dicembre 2025
La Cosacca dei fratelli Salvo: storia di una pizza che era stata dimenticata
Manuela Di Luccio
/ 9 Dicembre 2025
Bologna. Tutto il buono del ristorante-enoteca “Da Lucia”
Manuela Di Luccio
/ 28 Ottobre 2025
Corte dei Galluzzi: il ristorante bolognese che cucina le ricette di Pellegrino Artusi
Manuela Di Luccio
/ 23 Ottobre 2025
Osteria Lapiazzetta. Una famiglia tiene vivo il Comune più piccolo del Cilento
Manuela Di Luccio
/ 6 Ottobre 2025
I Masanielli: a Caserta Francesco Martucci scrive il futuro della pizza
Manuela Di Luccio
/ 22 Settembre 2025
Bologna. Lulu Atelier: arti creative e cucina vegetariana
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/ 2 Settembre 2025
Raccolta. Contorni con le verdure estive
Manuela Di Luccio
/ 19 Agosto 2025
Bologna. Serra Sole, la trattoria in campagna di Max Poggi
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/ 10 Agosto 2025
Polpettone ligure
Manuela Di Luccio
/ 21 Luglio 2025
Insalata di farro solo con prodotti freschi
Manuela Di Luccio
/ 12 Luglio 2025
Turismo enogastronomico nel Golfo Paradiso: dalla Focaccia di Recco all’Abbazia di San Fruttuoso
Manuela Di Luccio
/ 10 Luglio 2025
Tagliolini al prosciutto San Daniele
Manuela Di Luccio
/ 21 Giugno 2025
Cosa vedere a Gorizia
Manuela Di Luccio
/ 19 Giugno 2025
Bologna. Come si mangia da Zarden, il nuovo bistrot di Max Poggi
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/ 11 Giugno 2025
Omelette, l’amarcord dell’infanzia
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/ 11 Marzo 2026
Quando il mio compagno di classe alle elementari, Angelo, mi raccontava che il papà gli preparava le omelette al formaggio...
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Cheftochef-EmiliaRomagnacuochi: il programma 2026
Manuela Di Luccio
/ 23 Febbraio 2026
Si è svolta nei giorni scorsi, nella cornice di Palazzo di Varignana a Castel San Pietro Terme (BO), l'Assemblea annuale...
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Bruschette di Sanremo con le bietole e formaggi misti.
Manuela Di Luccio
/ 23 Febbraio 2026
Divani comodi e cibo sfizioso con sottofondo di musica e commenti: è Sanremo!Forse è una scena troppo ideale e alla...
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Chiacchiere di Carnevale
Manuela Di Luccio
/ 15 Febbraio 2026
Questa ricetta delle chiacchiere viene da una piccola parrocchia di quartiere a Bologna, dove un comitato organizza periodicamente dei momenti...
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Sana Food e Slow Wine Fair: Bologna è polo della nuova cultura alimentare consapevole
Manuela Di Luccio
/ 14 Febbraio 2026
Dal 22 al 24 febbraio 2026 tornano, in contemporanea, due grandi eventi a Bolognafiere: SANA Food e Slow Wine Fair....
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Medaglioni di vitello laccati miele e soia
Manuela Di Luccio
/ 12 Febbraio 2026
Ingredienti per 2 persone: Due filetti di vitello2 spicchi d'aglio2 cucchiai di miele (va bene qualsiasi tipo, tranne il miele...
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Ricette con i legumi: zuppa di lenticchie e cavolo nero
Manuela Di Luccio
/ 10 Febbraio 2026
Questa ricetta che ho pensato per la Giornata mondiale dei legumi, che cade ogni 10 febbraio, non è solo un...
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Salsa all’aglione
Manuela Di Luccio
/ 5 Febbraio 2026
Ingredienti per 4 persone 1 aglione800 mg di passata di pomodoro di buona qualità. Io ho usato metà salsa di...
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Arte Fiera 2026: cosa sarà?
Manuela Di Luccio
/ 2 Febbraio 2026
"Cosa sarà" è il titolo scelto per l'edizione 2026 della fiera internazionale d'arte moderna e contemporanea che si terrà a...
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Ricetta della crema di cavolfiore
Manuela Di Luccio
/ 2 Gennaio 2026
Una crema di cavolfiore delicata ma non senza carattere. Perfetta per pasti leggeri e/o in un regime alimentare poco calorico...
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CLAI presenta “Fragranze di Salame”, la nuova linea aromatizzata realizzata assieme a Baldo Baldinini
Manuela Di Luccio
/ 30 Dicembre 2025
Aromi complessi per un progetto inedito per il mercato dei salumi. Dopo due anni di studi, ricerche e sperimentazioni per...
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Cosa vedere ad Arezzo Città del Natale
Manuela Di Luccio
/ 16 Dicembre 2025
Per molti anni Arezzo è stata la Cenerentola della Toscana, quasi sempre in coda rispetto alle altre mete della Regione.Da...
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Omelette, l’amarcord dell’infanzia
Quando il mio compagno di classe alle elementari, Angelo, mi raccontava che il papà gli preparava le omelette al formaggio io rimanevo incantata perché a me […]
