Mantova in un giorno: tutto quello che dovete fare, mangiare, ammirare
Manuela Di Luccio
/ 20 Gennaio 2021
Napizz apre a Bologna: parte con l’ asporto ma sogna in grande
Manuela Di Luccio
/ 13 Gennaio 2021
Bologna. Merlino, modello di ristorazione del futuro
Manuela Di Luccio
/ 23 Dicembre 2020
Un giorno a San Patrignano, dove tutto è “buono due volte”
Manuela Di Luccio
/ 15 Dicembre 2020
Farina di ceci: le ricette per conoscere un vero alleato in cucina
Manuela Di Luccio
/ 17 Novembre 2020
Turismo lento nel Salento: gli indirizzi per una vacanza indimenticabile fra esperienze, gastronomia e luoghi da vivere.
Manuela Di Luccio
/ 4 Novembre 2020
Piemonte. Scoprire Alba e le Langhe in autunno: Tartufo bianco, arte e foliage
Manuela Di Luccio
/ 9 Ottobre 2020
Zeppole di patate fritte: anche il Carnevale 2021 si può festeggiare
Manuela Di Luccio
/ 22 Gennaio 2021
I dolci fritti sono il simbolo del Carnevale, farli in casa ci fa sentire questa festa nonostante le restrizioni, quindi...
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Mantova in un giorno: tutto quello che dovete fare, mangiare, ammirare
Manuela Di Luccio
/ 20 Gennaio 2021
Mantova è una delle città più belle d' Italia; dopo averla visitata, vi lascio qualche dritta per trascorrere una giornata...
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Napizz apre a Bologna: parte con l’ asporto ma sogna in grande
Manuela Di Luccio
/ 13 Gennaio 2021
Arriva a Bologna il format che ha fatto innamorare i romagnoli della pizza napoletana: si chiama "Napizz" e si rivolge...
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Risotto al cavolfiore bianco, viola e arancione
Manuela Di Luccio
/ 11 Gennaio 2021
Un risotto al cavolfiore elegante e colorato, dal sapore rotondo che conquista alla prima cucchiaiata E’ proprio vero che la...
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Il classicismo contemporaneo al ristorante La Porta di Bologna
Manuela Di Luccio
/ 4 Gennaio 2021
Il ristorante di proprietà del gruppo Unipol si distingue per un' architettura spettacolare e una cucina elegante che coniuga regionalità...
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Bologna. Merlino, modello di ristorazione del futuro
Manuela Di Luccio
/ 23 Dicembre 2020
Si chiama Merlino e proprio come il mago delle leggende bretoni, ha già fatto alcuni incantesimi: in primis, ha portato...
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Un giorno a San Patrignano, dove tutto è “buono due volte”
Manuela Di Luccio
/ 15 Dicembre 2020
Ho trascorso una giornata nella Comunità di San Patrignano a stretto contatto con gli ospiti che mi hanno fatto visitare...
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Ricette di Natale: il baccalà alla napoletana
Manuela Di Luccio
/ 12 Dicembre 2020
Onnipresente sulle tavole italiane, a Napoli e in tutta la Campania il baccalà è imprescindibile soprattutto nei giorni delle festività...
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Coccole d’ inverno: risotto con i funghi porcini e cornucopia
Manuela Di Luccio
/ 26 Novembre 2020
Questo risotto con i funghi porcini e cornucopia rappresenta la mia crescita in cucina. Il risotto, in generale, non è...
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Farina di ceci: le ricette per conoscere un vero alleato in cucina
Manuela Di Luccio
/ 17 Novembre 2020
La farina ricavata dalla macinatura dei semi di ceci è un ingrediente versatile per cucinare ricette veloci e salutari; ideale...
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Luca Platania: il miglior pizzaiolo della Finlandia si racconta
Manuela Di Luccio
/ 12 Novembre 2020
Luca Platania ci racconta la sua esperienza in Finlandia, dove è diventato il numero uno dei pizzaioli grazie ad un...
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Turismo lento nel Salento: gli indirizzi per una vacanza indimenticabile fra esperienze, gastronomia e luoghi da vivere.
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/ 4 Novembre 2020
Il Salento da alcuni anni è una delle mete estive più gettonate, ma è anche un territorio che si offre...
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I dolci fritti sono il simbolo del Carnevale, farli in casa ci fa sentire questa festa nonostante le restrizioni, quindi armatevi di pentola, olio e ramina […]
