E con la primavera tornano gli asparagi, anche se durano sempre troppo poco.Fino a pochi anni fa non li amavo...

C'è un dato di fatto: le trattorie di una volta, spesso locali storici, ormai da tempo stanno cedendo il passo...

Novità in casa ESSSE Caffè: lo scorso 23 maggio ha riaperto lo storico punto vendita nel cuore di Bologna, in...

E' stato Elis Carriero ad aggiudicarsi la prima edizione della Fellini Competition.Con il cocktail “Shakerato senza mani” - formato da...

Recentemente sono tornata a Rimini per visitarla in primavera, prima che il caldo ci tolga le forze per passeggiare per...

Sono andata in fissa con le bietole e le sto sperimentando in vari modi, dopo le bruschette che hanno fatto...

“Centomani di questa terra”, l’appuntamento annuale firmato CheftoChef emiliaromagnacuochi che celebra l’identità gastronomica regionale, quest'anno diventa una due giorni, domenica...

Nel borgo sulle colline della Romagna antica, già Città del Vino, una domenica all'aria aperta visitando cantine a piedi o...

C'è una cucina gourmet che rimane costante nel mantenere la promessa di un'esperienza gastronomica unica. Uno dei 15 "tristellati" italiani...

L'ultima tendenza in fatto di cibo vede i prodotti da forno dei Paesi Nordeuropei spopolare nelle vetrine di bar e...

Che il cavolfiore potesse diventare uno degli ingredienti fissi della mia dispensa invernale non lo avrei mai detto fino a...

Quando il mio compagno di classe alle elementari, Angelo, mi raccontava che il papà gli preparava le omelette al formaggio...