Panettone artigianale 2022: sei indirizzi consigliati

Antica Osteria del Mirasole: cucina emiliana elevata e intramontabile

L’ elegante convivio a Casa Mazzucchelli

Ristorante Acquadulcis: alta cucina nell’ Alto Cilento

Cristian Santomauro: “Vi presento l’ Ammaccata cilentana”

Cosa sono i Cicci maritati, piatto storico del Cilento

Scoprire la Valle d’Elvo: da Sordevolo al Sacro Monte di Oropa attaversando la via del Tracciolino

Cilento. Festa dell’Antica Pizza Cilentana, a Giungano dal 6 all’ 11 giugno

Rocco Trattoria Moderna, cucina di qualità a Bitetto

Cilento. Le magie di Silvia con il latte alla Tenuta Chirico di Ascea Marina

Spaghetti alla Nerano: storia e ricetta del classico dell’estate campana

Cosa vedere a Monopoli: la mini-guida pratica

Bologna. La cucina di mare al ristorante “The man and the sea”

Polpette di zucchine e Pecorino con salsa tzatziki

Palazzo de’ Rossi: dimora storica e cucina solida è un binomio vincente

Cosa vedere a Carovigno: miniguida pratica a uno dei borghi più belli d’ Italia

Bologna. Terra Emilia – Road Show, il buono del Colli Bolognesi in città

La ricetta dell’ Hummus

Bologna. Gli eventi di maggio anticipano l’ estate fra mercatini, cene sotto le stelle e concerti.

La pizzeria “I Masanielli” di Francesco Martucci a Caserta

Polpette di carne al sugo gratinate

Le polpette sono un vero simbolo di unione e pace mondiale - almeno a tavola- perchè sono presenti in quasi...
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Panettone artigianale 2022: sei indirizzi consigliati

Per il Natale 2022 ho pensato di segnalarvi alcuni panettoni autenticamente artigianali che ho avuto modo di assaggiare negli ultimi...
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Antica Osteria del Mirasole: cucina emiliana elevata e intramontabile

Se ami la grande cucina italiana, quella delle tradizioni regionali diventate poi icone, allora devi passare all' Antica Osteria del...
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L’ elegante convivio a Casa Mazzucchelli

Mentre inizio a scrivere penso che questa è ben la sesta volta che racconto Aurora Mazzucchelli e le sue evoluzioni...
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Ferrara Food Festival: cibo, premi e disfide dal 4 al 6 novembre

Dopo il grande successo della prima edizione, l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara insieme ad...
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Puglia. Tutto pronto per FèXtra 2022 a Mattinata

Mattinata (FG) si prepara per la seconda edizione dei festeggiamenti in onore del re della Dieta mediterranea e della tavola...
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Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un classico intramontabile: un piatto saporito, confortevole e anche piuttosto veloce. Per questa ricetta...
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Sciocolà: Modena capitale del cioccolato per 4 giorni

Una nuova edizione golosa, ma anche divertente e coinvolgente: tutto ciò sarà Sciocolà Festival del Cioccolato 2022, in programma a...
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Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi: 25 cantine per raccontare il terroir bolognese

Dici Colli Bolognesi e pensi subito alle morbide colline che circondano Bologna, magari da perlustrare in vespa, come cantava Cremonini...
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Formaggino d’Appennino: i sapori di montagna in mostra a Castel di Casio

Si chiama “Formaggino d’ Appennino” e si svolgerà nel centro storico di Castel di Casio (Bo) l’ 8 e 9...
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Alla Rocca di Dozza apre InCantina-La Dispensa Malvezzi Campeggi

Si chiama “InCantina-La Dispensa Malvezzi Campeggi” ed è il nuovo progetto nato dalla collaborazione fra l’ Enoteca Regionale dell’ Emilia...
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“Mortadella,Please!”: Zola Predosa sarà Capitale della Mortadella per tre giorni

A Bologna con l’arrivo dell’ autunno sono tornati anche i grandi eventi dedicati alle tipicità locali e fra questi c’è...
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