Manuela Di Luccio

30 Settembre 2023
Bologna. Il 4 ottobre il Festival del Tortellino con 21 chef bolognesi
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Il 4 ottobre il Festival del Tortellino con 21 chef bolognesi

La RistoAssociazione TOur-tlen  è pronta per aprire le porte di Palazzo Re Enzo e accogliere gli appassionati di buon cibo per l’11° edizione del Festival del […]
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29 Settembre 2023
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Bologna. La 15° edizione di Mortadella Please a Zola Predosa

E’ diventato ormai un appuntamento fisso quello con Mortadella Please a Zola Predosa (Bo), che anche quest’ anno torna, per la 15° edizione, nel week end […]
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26 Settembre 2023
Cilento. BorgOtto, la pizza con i grani antichi
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Cilento. BorgOtto, la pizza con i grani antichi

Sempre a caccia di pizze speciali e di progetti che abbiano qualcosa da raccontare, questa volta sono finita a Capaccio Capoluogo, nucleo originario del Comune di […]
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25 Settembre 2023
Bologna. Festa del Bio per la seconda Giornata Europea del Biologico
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Bologna. Festa del Bio per la seconda Giornata Europea del Biologico

Bologna ama il biologico: record di presenze, oltre 8mila persone, alla Festa del BIO, Speciale Eu Organic Day, organizzata da FederBio Dal Piano d’azione nazionale del biologico, […]
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8 Settembre 2023
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Polpo e patate, evergreen estivo

Si è ufficialmente aperta la migliore stagione per la pesca del polpo, quella che va da settembre a dicembre che consente di pescare gli esemplari migliori. […]
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6 Settembre 2023
Molino Dalla Giovanna presenta la Festa dei Granai il 9 settembre a Gragnano Trebbiense (Pc)
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Molino Dalla Giovanna presenta la Festa dei Granai il 9 settembre a Gragnano Trebbiense (Pc)

Sarà la 1^ edizione de “La Festa dei Granai” a segnare la ripartenza dopo la pausa estiva per Molino Dallagiovanna. L’evento, in programma il 9 settembre […]
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3 Settembre 2023
feta al forno
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Feta al forno con i pomodorini

Quando ho cucinato per la prima volta la feta al forno ho pensato “ma come ho fatto a stare senza finora?” Ho esagerato? Forse, ma credetemi […]
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31 Agosto 2023
Spaghetti al limone: la ricetta dello chef Peppe Guida 1
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Spaghetti al limone: la ricetta dello chef Peppe Guida

Ho apprezzato gli spaghetti al limone qualche anno fa nel ristorante dello chef Peppe Guida a Vico Equense e non li ho dimenticati. Il motivo? Li […]
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24 Agosto 2023
Pizza di gallette: la ricetta del dolce con gli Oro Saiwa
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Pizza di gallette: la ricetta del dolce con gli Oro Saiwa

La pizza di gallette è un dolce nato in casa negli anni ’60 e diffuso in tutta Italia che ancora tiene banco: è conosciuto anche con […]
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17 Agosto 2023
Alici in tortiera
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Alici in tortiera: la ricetta di un must dell’estate

Le alici in tortiera sono uno dei piatti estivi più iconici dei paesi di mare, soprattutto al Sud! Perché questo piatto è così speciale? Innanzitutto per […]
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14 Agosto 2023
Cilento. Dove mangiare ad Agropoli 3
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Cilento. Dove mangiare ad Agropoli

Quindici indirizzi utili e alcune chicche per mangiare e bere bene ad Agropoli Agropoli è considerata la Porta Nord di accesso alla Costa del Cilento e […]
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4 Agosto 2023
Modena. La Vecchia Scuola di Montalto: pizza, vini e Natura 3
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Modena. La Vecchia Scuola di Montalto: pizza, vini e Natura

Sui rilievi dell’ Appennino Modenese un ex edificio scolastico in abbandono è diventato polo di attrazione per gli amanti della pizza e del bere di qualità. […]
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