Manuela Di Luccio

10 Febbraio 2023
Osteria di Medicina 2
Categorie

Bologna. All’ Osteria di Medicina la cucina carismatica di Alessio Battaglioli

All’ Osteria di Medicina Alessio Battaglioli propone la sua visione della cucina della nonna in chiave contemporanea che in 5 anni ha fatto della cittadina bolognese […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
7 Febbraio 2023
1
Categorie

Bologna. La cena-evento della pizzeria Da Zero con Alessio Battaglioli

Si dice che a tavola si vivono i momenti migliori: a volte nascono amori, a volte si concludono affari oppure si stringono amicizie. E’ andata proprio […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
28 Gennaio 2023
Zuppa di cipolle
Categorie

Zuppa di cipolle

Questo inverno è tornato a fare l’ inverno con temperature molto basse,  giorni piovosi e anche un po’ di neve, che qui a Bologna per mezza […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
25 Gennaio 2023
Cosa fare a FICO: tutte le novità e i progetti per il 2023 e oltre
Categorie

Cosa vedere a FICO: tutte le novità e i progetti per il 2023 e oltre

Sono stati presentati a FICO Eataly i nuovi progetti che il primo parco dedicato al mondo del cibo intende realizzare nel corso del 2023 ma con […]
Do you like it?0
1 Approfondisci
19 Gennaio 2023
ristorante I Portici
Categorie

Bologna. Nicola Annunziata è il nuovo chef del ristorante I Portici

Si chiama Nicola Annunziata, ha 31 anni, arriva da Salerno ed è il nuovo executive chef del Ristorante I Portici di Bologna, unico ristorante stellato in […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
13 Gennaio 2023
Il Cavallino a Maranello 3
Categorie

Il Cavallino a Maranello: l’ omaggio di Bottura alla leggenda Ferrari

Un tempo era la mensa voluta da Enzo Ferrari per gli operai turnanti dell’omonima e celebre casa automobilistica di Maranello (Mo), che a pranzo o a […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
31 Dicembre 2022
Bozza automatica 23
Categorie

Ciao papà

Quando ho pensato a questa sezione del blog intitolata “Art of living” ovvero “Arte di vivere” avevo immaginato a una sorta di diario dove condividere i […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
23 Dicembre 2022
Risotto broccoletti, gorgonzola e polvere di Bergamotto
Categorie

Riso, broccoletti, Gorgonzola e polvere di Bergamotto

A volte le ricette nascono da un’idea folgorante, come questo piatto che mi è uscito così, mettendo insieme degli ingredienti che hanno creato una bella alchimia […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
19 Dicembre 2022
Alleria! Finalmente a Bologna la buona cucina napoletana
Categorie

Alleria! Finalmente a Bologna la buona cucina napoletana

Nella lingua napoletana il termine “Alleria” vuol dire un sentimento di “felice malinconia”, in genere verso qualcosa di passato che ogni volta che ricordiamo ci fa […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
15 Dicembre 2022
Bologna. Il debutto dello chef Pasquale D'Aniello a La Porta Restaurant 6
Categorie

Bologna. Il debutto dello chef Pasquale D’Aniello a La Porta Restaurant

La Porta Restaurant è uno dei ristoranti più belli di Bologna città: grande, spazioso, luminoso, dotato di una zona riservata per gli aperitivi e di un’ampia cigar […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
10 Dicembre 2022
polpette svedesi
Categorie

Polpette svedesi come all’ Ikea

Volevo farle da tempo perché sono buonissime e ho pensato che la bellissima atmosfera da Natale nordico fosse perfetta, così ho preparato le polpette svedesi dell’Ikea. […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
9 Dicembre 2022
Forno Brisa lancia un nuovo crowdfunding e apre il 5° punto vendita 4
Categorie

Forno Brisa lancia un nuovo crowdfunding e apre il 5° punto vendita

Con una conferenza stampa svoltasi all’ interno del Cinema Lumiere di Bologna, il Forno Brisa, già campione di incassi, o meglio di premiazioni come una delle […]
Do you like it?0
0 Approfondisci
Prev page
12345678910111213141516171819202122232425
Next page