Manuela Di Luccio

29 Settembre 2022
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“Mortadella,Please!”: Zola Predosa sarà Capitale della Mortadella per tre giorni

A Bologna con l’arrivo dell’ autunno sono tornati anche i grandi eventi dedicati alle tipicità locali e fra questi c’è “Mortadella, Please!”, la kermesse dedicata all’ […]
27 Settembre 2022
Tour'tlen

Tour’tlen: il Festival del Tortellino compie 10 anni

E’ tutto pronto per la decima edizione di “Tour’tlen” che si svolgerà il 4 ottobre a Bologna, nel centralissimo Palazzo Re Enzo, e che ancora una […]
23 Settembre 2022
Giornata Europea del Biologico: a Bologna presentata la "Festa del bio"

Giornata Europea del Biologico: a Bologna presentata la “Festa del bio”

Lanciata ufficialmente nel 2021 dal Parlamento Europeo, la Giornata Europea del Biologico ha l’obiettivo di celebrare il settore e valutare i suoi progressi verso il raggiungimento […]
20 Settembre 2022
Bozza automatica 22

Nasce “Rocche di Romagna”, nuovo marchio per raccontare i territori del Sangiovese

Nella splendida location della Rocca delle Caminate a Meldola (FC) ieri è stato presentato il nuovo marchio collettivo europeo dei Sangiovese delle sottozone, “Rocche di Romagna”, […]
14 Settembre 2022
Quattro ristoranti torna a Bologna: Alessandro Borghese svela involontariamente la location 2

Quattro ristoranti torna a Bologna: Alessandro Borghese svela involontariamente la location

Quattro Ristoranti, il popolare format televisivo condotto da Alessandro Borghese è tornato a Bologna per registrare una nuova puntata. Dopo il successo del 2019, che vide […]
13 Settembre 2022
Ristorante Acquadulcis: alta cucina nell' Alto Cilento

Ristorante Acquadulcis: alta cucina nell’ Alto Cilento

Da pochi giorni è entrato a far parte della Guida Michelin ed è stata la mia sorpresa dell’estate cilentana: è il ristorante Acquadulcis. Inaugurato nel 2017, […]
7 Settembre 2022
Cristian Santomauro

Cristian Santomauro: “Vi presento l’ Ammaccata cilentana”

Questa storia ha due protagonisti: il primo è un giovane uomo dai modi garbati d’altri tempi; l’altra è una signora centenaria che davanti a sé ha […]
23 Agosto 2022
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Cosa sono i Cicci maritati, piatto storico del Cilento. Storia e ricetta.

Di piatti antichi il Cilento è pieno, soprattutto grazie a una tradizione contadina che è riuscita a rimanere in vita attraverso l’attività delle sagre dei paesi […]
19 Agosto 2022
Scoprire la Valle d'Elvo: da Sordevolo al Sacro Monte di Oropa attaversando la via del Tracciolino 1

Scoprire la Valle d’Elvo: da Sordevolo al Sacro Monte di Oropa attaversando la via del Tracciolino

Vocata al turismo religioso per la presenza di alcuni del Santuari Mariani più grandi d’ Europa, la Valle d’Elvo (Bi) non è ancora meta del turismo […]
6 Agosto 2022
Cilento. Festa dell’Antica Pizza Cilentana, a Giungano dal 6 all' 11 giugno

Cilento. Festa dell’Antica Pizza Cilentana, a Giungano dal 6 all’ 11 giugno

La Festa dell’Antica Pizza Cilentana di Giungano (Sa), borgo cilentano che dalle colline guarda al mare e alla pianura di Paestum, in pochi anni è cresciuta […]
5 Agosto 2022
Rocco Trattoria Moderna, cucina di qualità a Bitetto 2

Puglia.Rocco Trattoria Moderna, cucina di qualità a Bitetto

Ho intercettato questa trattoria durante un viaggio alla scoperta della provincia di Bari e l’ ho subito catalogata come “ristorante da città” ma poi parlando con […]
27 Luglio 2022
Le magie di Silvia con il latte alla Tenuta Chirico di Ascea Marina 2

Cilento. Le magie di Silvia con il latte alla Tenuta Chirico di Ascea Marina

Se è vero che gli occhi sono lo specchio dell’anima, allora quelli verdi e luminosi di Silvia Chirico raccontano di un’anima gentile, di educazione, riservatezza e […]