ristoranti

6 Febbraio 2025
Scannabue Torino
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Torino. Scannabue: cucina piemontese in stile caffè letterario

Metti una sera a cena in una di quelle rigide serate di gennaio in cui vorresti solo qualcosa di corroborante e un ambiente accogliente a fare […]
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22 Novembre 2024
Agriturismo Mastrosasso 3
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Mangiare sui Colli Bolognesi: Agriturismo Mastrosasso

L’Agriturismo Mastrosasso, sulle colline intorno a Bologna, è il luogo della fuga dalla città.Siamo a Savigno (Bo), frazione del Comune sparso di Valsamoggia, sui Colli Bolognesi […]
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31 Ottobre 2024
Al Vecchio Convento 1
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Al Vecchio Convento: un ristorante, un paese, una famiglia

Un ristorante con albergo diffuso è l’anima di un paesino della Romagna Toscana Se esistesse una cucina dell’allegria allora il suo indirizzo sarebbe in via Roma […]
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7 Ottobre 2024
Sicilia. L'Osteria Antica Marina a Catania 1
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Sicilia. Osteria Antica Marina a Catania

L’osteria moderna nel mercato del centro storico che piace tanto ai catanesi che la consigliano Cosa ci ricordiamo delle vacanze?Sicuramente il mare, i tramonti… ma anche […]
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12 Settembre 2024
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Cilento. La cucina di mare al ristorante Street Stritt di Casal Velino

Uno dei ristoranti della Costa del Cilento che con costanza ha trovato la propria dimensione fra tradizione e visione personale Compie 10 anni il ristorante Street […]
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12 Marzo 2024
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Gastarea Bistrot. Dove mangiare a Bologna sui Colli

Siamo sui Colli Bolognesi che costeggiano la via Emilia verso la Romagna: Castel San Pietro Terme (Bo) è una località a vocazione turistica dove la presenza […]
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1 Dicembre 2023
Milano. La cotoletta all'Osteria del Brunello di Tunde Pecsvari 5
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Milano. Tradizione meneghina all’Osteria del Brunello di Tunde Pecsvari

E’ in zona Moscova uno degli indirizzi più giusti per una cotoletta alla milanese da manuale. Nella Milano gastronomica si possono fare 3 cose: infilarsi in […]
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21 Novembre 2023
Casamerlò
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Bologna. La cucina sentimentale di Casamerlò

Senza nostalgie ma con un piglio entusiastico Dario Picchiotti fa rivivere i classici anni ’80 nella cucina della trattoria Casamerlò. La personalità esuberante e poliedrica di […]
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14 Novembre 2023
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Un faro fra le nebbie della Pianura Bolognese: è il ristorante La Luna Rossa

Al ristorante La Luna Rossa di Crevalcore cucina e pizzeria viaggiano all’unisono fra piatti eleganti e pizze golose. Uscire erroneamente dalla Provinciale che conduce da Crevalcore […]
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30 Ottobre 2023
Bologna. Come si mangia al nuovo Scaccomatto agli Orti di Mario Ferrara 4
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Bologna. Come si mangia al nuovo Scaccomatto agli Orti di Mario Ferrara

Negli spazi rinnovati di un edificio storico del centro, lo chef lucano ha trovato la dimensione giusta per la sua cucina d’autore. Si è aperto un […]
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20 Luglio 2023
La Bassa Modenese da favola con la cucina di Rino Duca 1
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La Bassa Modenese da favola con la cucina di Rino Duca

Ogni volta che sono stata da Rino Duca nel suo ristorante “Il Grano di Pepe” a Ravarino (Mo) mi è sembrato di avere conosciuto un cuoco […]
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12 Giugno 2023
Bozza automatica 25
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Bologna. Darcy-Osteria Contemporanea è la novità del centro storico

Si è fatta attendere un po’ ma alla fine Darcy-Osteria Contemporanea ha aperto i battenti lo scorso aprile a Bologna, nella via più antica della città, […]
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