Dici “Colli Bolognesi” e pensi subito a scorribande in vespa attraversando le colline intorno a Bologna oppure a cene estive sotto le stelle o ancora a piacevoli giornate passate a fare trekking; ma la dicitura “Colli Bolognesi” indica soprattutto il Consorzio di Tutela Vini Colli Bolognesi, che dal 1971 promuove e valorizza la produzione vinicola intorno al capoluogo emiliano.
È proprio qui, sui colli Bolognesi, che nascono vini di grandi qualità, dai grandi rossi come il Rosso Bologna e la Barbera, al Pignoletto in tutte le sue versioni, dal frizzante al superiore classico.
Con il ritorno della convivialità, il Consorzio lancia un evento itinerante dedicato agli appassionati del buon bere e agli addetti al settore: si chiama “Terra Emilia – Road Show” e si svolgerà dagli ultimi giorni di maggio e per tutto il mese di giugno.
L’ evento, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Emilia e l’Amarena Brusca di Modena IGP e organizzato grazie al sostegno del PSR Emilia-Romagna, vuole essere un’ occasione per far conoscere le perle enologiche della città perché, come dice Francesco Cavazza Isolani, Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi: “Il nostro Road Show Terra Emilia nasce dal nostro forte legame con il territorio. È proprio attraverso i legami che nascono lavorando fianco a fianco che si può creare la forza necessaria per valorizzare le nostre eccellenze enogastronomiche, un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo”.
Gli appuntamenti con “Terra Emilia” saranno tutti in fascia preserale, indicativamente a partire dalle 17.30 fino alle 19 e per partecipare è gradita iscrizione via mail all’indirizzo: terraemilia.collibolognesi@gmail.com
Ecco le date e i locali partecipanti:
– martedì 24 maggio 2022 : 17:30 – 19 – Enoteca Amaduzzi (via Battindarno 324)
– lunedì 30 maggio 2022: 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga (Via Pescherie Vecchie, 3°)
– martedì 31 maggio 2022: 17:30 – 19 – Enoteca Amaduzzi (via Nuova 17 Bologna)
– lunedì 6 giugno 2022: 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 13 giugno 2022: 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 20 giugno 2022: 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
– lunedì 27 giugno 2022: 18 – 19 – La Baita – Vecchia Malga
A partire dal 1° giugno, il Road Show Terra Emilia si amplierà anche ai ristoranti. Tutti i mercoledì di giugno, nell’ambito del progetto, si terranno infatti serate di degustazione con posti limitati, in collaborazione con dieci locali dell’Associazione Tour-tlen. Un’ulteriore occasione per degustare i vini delle colline di Bologna accompagnati dalle creazioni degli chef con l’Amarena Brusca di Modena IGP.
Per ulteriori informazioni: www.facebook.com/consorzio.bolognesi