E’ ormai una felice consuetudine per salutare l’estate e dare il ben venuto alla stagione autunnale: la Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi, organizzata dal Consorzio Vini Colli Bolognesi per far degustare le proprie produzioni agli operatori e al pubblico di appassionati, torna per la 33° volta a Bologna con una nuova formula.
Quest’anno, infatti, la novità è la combo con il Mercato Ritrovato del mercoledì pomeriggio, presso la Cineteca di Bologna, con ben 2 appuntamenti: il primo è in programma mercoledì 25 settembre dalle 17:30 alle 21:30, mentre il secondo è in calendario il mercoledì successivo, ovvero il 2 ottobre sempre dalle ore 17:30 alle 21:30.
Durante questo doppio appuntamento i banchi delle cantine del Consorzio saranno allestiti presso la Piazzetta Pasolini in via Azzo Gardino 65, insieme ad alcune aziende agricole ed artigianali, per dare la possibilità ai visitatori di accompagnare gli assaggi dei vini con le numerose proposte di cibo di strada: Pescevia, Forno Calzolari, Sfoglia Rina, i salumi di Pietorri, le proposte vegane de La Zappa e il Mestolo.
Per chi desidera partecipare all’evento sarà possibile acquistare i ticket per accedere alla degustazione libera con calice personalizzato in omaggio direttamente sul posto al costo di € 20,00. Quest’ultimo consentirà la degustazione libera dei vini dei Colli Bolognesi messi a disposizione dai produttori presenti.
Queste le cantine del Consorzio Vini Colli Bolognesi che saranno presenti mercoledì 25 settembre: Al di là del fiume, Cinti, Corte D’Aibo, Fedrizzi, Gaggioli, Il Monticino, Illeri, La Mancina, La Marmocchia, Lodi Corazza, Mastrosasso, Montevecchio Isolani, Otto Logiurato, Podere Riosto, Tenuta Bonzara, Tenuta La Riva, Terre Rosse Vallania, Tizzano, Zanardi.
Queste le cantine del Consorzio Vini Colli Bolognesi che saranno presenti mercoledì 2 ottobre : Al di là del fiume, Cinti, Fedrizzi, Gaggioli, Illeri, La Marmocchia, Mastrosasso, MontevecchioIsolani, OttoLogiurato, PodereRiosto, TenutaBonzara, Terre Rosse Vallania, Tizzano, Zanardi.
“Come ogni anno ci prepariamo a un autunno denso di appuntamenti per presentare i nostri vini al pubblico e agli operatori – spiega Antonio Capelli, Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi- Se la Mostra Assaggio rappresenta per noi un evento fondamentale per chi desidera scoprire le produzioni vitivinicole che nascono sulle colline di Bologna e conoscere le cantine presenti alla manifestazione, la partecipazione al Festival del Tortellino mette in luce le potenzialità e la qualità dei nostri vini grazie all’abbinamento con le numerose interpretazioni di un piatto principe della nostra tradizione culinaria”.
L’appuntamento con il Consorzio Vini Colli Bolognesi e le sue cantine proseguirà anche il 6 ottobre in occasione del Festival del Tortellino organizzato dall’associazione di ristoratori Tour Tlen: A partire dalle 11:30 fino alle 22:00 per i visitatori sarà possibile degustare le numerose interpretazioni del piatto simbolo del capoluogo emiliano proposte dagli chef che partecipano alla manifestazione, accompagnate dai vini messi a disposizione dalle cantine del Consorzio. L’ingresso al Salone del Podestà prevede l’acquisto di un coupon per un assaggio a scelta tra tortellini, panino con la mortadella, un dolce oppure un calice di vino.
Queste le cantine del Consorzio Vini Colli Bolognesi che saranno presenti al Festival del Tortellino domenica 6 ottobre: Botti, Cinti, Fedrizzi, Folesano, Gaggioli, Il Monticino, Illeri, La Marmocchia, La Mancina, Lodi Corazza, Manaresi, Montevecchio Isolani, Otto Logiurato, Podere Riosto, Tenuta Bonzara, Tenuta La Riva, Terre Rosse Vallania, Tizzano, Zanardi.
