ricette bolognesi

18 Dicembre 2023
Gramigna al ragù di salsiccia

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La ricetta veloce e facile di uno dei primi piatti tipici della cucina emiliano-romagnola Con i piatti tradizionali dell’Emilia Romagna ci vado sempre cauta perché temo […]
13 Ottobre 2021
Bologna. Con Tour-tlen il tortellino bolognese diventa una De.Co. 3

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A Bologna torna “Tour-tlen” festival del tortellino bolognese, e con esso i cuochi dell’ omonima risto-associazione, nata ormai 10 anni fa dall’ idea di un gruppo […]